Основные преимущества диеты Аткинса
Аткинс отвечает на критику
Пересказ передачи про диету Аткинса по каналу VOX
Полезные советы ДО и ВО ВРЕМЯ диеты
Жирный пост помогает сойти с мертвой точки
Новые статьи готовятся к публикации!!!!!!

Ответы на вопросы, заданные в гостевой книге этого сайта

Прежде всего хочу заметить следующее: практически все ответы на вопросы, какие могут возникнуть по этой теме, можно найти в книгах Роберта Аткинса и на его официальном вебсайте. Однако в связи с тем, что книги купить не так легко, а  сайт на английском не все могут прочитать, предлагаю свои ответы на некоторые вопросы.

Хотелось бы узнать: если при росте 178 мой вес 65 кг, есть ли у меня возможность похудеть на этой диете?
У одной моей знакомой при твоем росте и похудении до 62 кг (не на Аткинсе, а на низкокалорийной диете) начали выпадать волосы, испортилась кожа, кишечник, прекратились месячные, она полностью потеряла вкус к жизни (Вита, привет!!!). Тебе это надо? После этого она поправилась до 74 кг, восстановила здоровье, прекрасно выглядит и чувствует себя и с тех пор и больше не думает худеть столь сильно. Но если это звучит неубедительно, и ты все равно твердо рассчитываешь похудеть, все равно разочарую тебя - диета Аткинса не помогает стройным, которые мечтают о нереальной худобе :)

Я читала, что при нормальном весе сидеть на диете нежелательно (я хочу не то что похудеть, а просто сохранить результат) Это так?
Правильно читала. Сохранить результат вполне можно при нормальном (умеренном) питании и активном образе жизни.

Сидела на диете Аткинса 5 дней, чуть не умерла… (…)  Постоянная тошнота и запах изо рта, слабость, дикая слабость. Нет- эта диета не для меня. (…) На весах- тот же самый вес, что и до диеты -56 кг. Но как я осталась после нее жива - это большой вопрос!
Даже странно, что ты осталась жива, так издеваясь над собой! При твоем весе (если, конечно, в тебе не метр с кепкой) малейшее похудение и ограничение в рационе чревато серьезными проблемами со здоровьем и плохим самочувствием. Балерины и модели вынуждены постоянно себе во всем отказывать, и уж поверь, у них не жизнь, а сплошной ад. И ради чего такие жертвы??? Ну, похудеешь с 56 до 54 кг - с виду и незаметно будет, разве оно того стоит??? Карьера недолговечна, а тебе потом всю жизнь всю зарплату спускать на лекарства! Перестань маяться дурью, радуйся своим 56 кг и наслаждайся жизнью!

Я только собираюсь попробовать диету Аткинса, но боюсь, что не смогу отказаться от сладкого навсегда. Что вы посоветуете?
Никто и не просит отказываться от сладкого навсегда! Первые 2-3 недели – это да, затем некоторое количество времени, пока не достигнешь нужного веса, сладкое нужно ограничивать, ну, а на стадии поддержания вполне сможешь время от времени позволять себе сладенькое. Правда, уже не килограммами :)

Я живу в жаркой стране, это сильно может отразиться на здоровье?
По собственному опыту знаю, что на жаре и аппетит уменьшается, и на белки-жиры тянет не так сильно, как на углеводы (фрукты). Поэтому я бы тебе посоветовала не Аткинса, а скорее умеренное здоровое питание с привлечением максимального количества фруктов, особенно экзотических, отказ от сахаристо-мучнистого, побольше двигаться - и наверняка у тебя все получится и безо всяких диет!

И еще одно, какие именно витамины (А, В, C, D?) Аа то сильно волосы полезли =(((
Я не медик (увы), так что могу порекомендовать разве что мультивитамины… Панацея от многих бед :) Обычно в поливитаминах имеются все витамины, необходимые человеку в течение дня. Если же выпадение волос стало серьезной проблемой, поищи в аптеках специальные витамины для волос!

Что делать, если я не могу без кофе? Зависимость от кофе, как и от сигарет впридачу к нему, в некоторой степени также психологическая, ритуальная, родная... я реально понимаю, что брошу всё что угодно (да хоть любовь, кстати фактик реальный!), только не кофе...
У меня похожая проблема, я тоже легко отказалась от любимого сладкого и алкоголя, но жить без кофе выше моих сил! Плохая новость: Аткинс категорически запрещает кофеин на первой стадии похудения. Будь то кофе, чай или кола лайт, в которых этот кофеин присутствует. Хорошая новость: эта стадия длится всего лишь 2 недели!!! Ты можешь потерпеть такой короткий срок ради достижения великой цели, не так ли? Если и 2 недели для тебя потерпеть нереально, попробуй начать ограничивать себя в кофе. Если раньше ты пила 10 чашек в день, а теперь выпиваешь всего одну, это уже мощный прогресс! Если это не мешает тебе худеть нужными темпами, так и быть, я лично разрешаю тебе эту чашку :) Но если похудение идет медленно, даже одной чашке кофе в твоей жизни не место. Извини...

Хотелось бы узнать поточнее по поводу кофеина. Сколько, например, можно выпить чая в день? Где найти чай без кофеина и есть ли такой? Я не любитель кофе, но злостный поклонник чая. Сколько кофеина вообще можно в день? Или нельзя вообще?
Нельзя вообще в первые две недели, можно потом при условии, что продолжаешь худеть. По окончании похудения хоть обпейся :) Будешь следить только за углеводами :) Чай и кофе без кофеина точно существуют, я видела их в магазинах, они несколько дороже обычных. Не знаю, какая разница на вкус... Но лично я перестала испытывать тягу к чаю после того, как перешла с черного на зеленый, зеленый с жасмином и красный :) Попробуй, они тоже вкусненькие, особенно с заменителем сахара!

Сколько и какого чая можно пить? Предпочтение отдаю фруктовому (хоть 2 литра в день могу выпить с удовольствием!) и мятному (расслабляет перед сном).
Правильной дорогой идете, товарищи!!! Пей этот чай сколько влезет :)

Сколько воды (в литрах, а то стаканы бывают разные, да и как-то не с руки разливать её по пересчитанным стаканам...) надо выпивать в день?
Не стоит измерять воду стаканами :) Покупай воду в 2-литровых бутылках и выпивай по одной такой бутылке в день, это твой минимум (как, впрочем, и рекомендуемая норма для всех взрослых людей). Если в течение дня ты выпьешь еще 2-3-4 чашки зеленого или фруктового чая, будет почти 3 литра, что тоже хорошо. Чем больше воды, тем лучше, поверь!

Тут в гестбуке был вопрос: что будет, если слезешь с диеты Аткинса?
Что будет, что будет... шашлык из тебя будет :) На какой диете ни сиди, а если после нее снова обжираться, тебя ждет возвращение к нашим баранам, т.е. к изначальному весу, тут уж ничего не попишешь! И Аткинса это тоже касается, хотя тут мы имеем дело не столько с диетой, сколько с пожизненным образом питания. У Аткинса есть плюс: можно не "слезать" с него, а питаться сбалансированно, отказываясь от "плохих" углеводов и умеренно употребляя "хорошие". И при этом контролировать свой вес. Если он пополз вверх – важно успеть нажать на тормоза. С одной стороны, ты продолжаешь следовать принципам последней фазы диеты Аткинса, а с другой стороны, ведешь здоровый образ жизни и лишь изредка позволяешь себе вредную пищу. Поверь, твой организм оценит столь пристальное внимание к его красоте и здоровью!

(Самый главный вопрос!!! Пожалуйста, ответьте...) А что будет, если вернуться к углеводам? Не наберётся ли ещё больше веса? У меня на Аткинса найдётся определённое колличество недель, но, всвязи с непредсказуемой географией моей работы, я реально понимаю, что потом будут углеводы, и ничего с этим не поделать (по Аткинсу возможно питаться только дома, так как я вегетарианка, а в ресторане, образно выражаясь, пакет кефира заказать если вдруг и возможно, то... ну представьте эту нелепость!!!)...
Я совершила эту глупость, вернулась к неограниченным углеводам (уверовав в свою безнаказанность) и довольно быстро получила по заслугам - примерно половину сброшенного. Но это мой случай, у других людей может быть совсем по-другому. Кто-то вполне может набрать и все сброшенное, и даже еще больше. Все зависит от того, к какому количеству углеводов ты вернешься. Если в пределах 100 г в день, у тебя есть все шансы удержать новый вес (при условии, что ты будешь продолжать каждый день взвешиваться и срезать углеводы, заметив, что поправилась). Если же плюнешь на взвешивания и будешь наворачивать по 200-300 г углеводов в день, не удивляйся, если рано или поздно увидишь в зеркале пышку! Увы, вегетарианцам куда сложнее сидеть на диете Аткинса, это факт, куда менее разнообразное меню... Тебе придется нелегко! В самолетах и ресторанах кормят зачастую так вкусно, что нет никаких сил отказаться :) Если ты уже достигла нужного веса и лишь поддерживаешь его, советую тебе для начала почаще отказываться от сладкого и мучного, уже хотя бы это может помочь тебе не набрать вес назад.

А вот другая знакомая на этой диете поправилась на 2 кг за месяц и бросила.
Если твоя знакомая обратится ко мне и подробно расскажет, каким образом она сидела на диете Аткинса, я уверена, что смогу разобраться в причинах ее неудачи – наверняка она что-то делала неправильно. Были случаи, когда девушки очень легкомысленно относились к правилам диеты и не учитывали множество углеводов, искренне считая, что строго придреживаются правил. При этом совсем неудивительно, что они не только не худеют, но и поправляются.

Интересно, а продаются ли где-нибудь тестовые бумажки для определения в моче наличия кетоновых тел. Подскажите, если кто-нибудь знает.
"Урикет" - полоски для определения кетоза по моче, можно купить там, где продаются товары для диабетиков (например, сайт www.diabet.ru). Дешевый и верный способ определения степени кетоза в домашних условиях J

Девчонки, кто сидит на этой диете, напишите, пожалуйста, свои результаты в соблюдении этой диеты! Действительно ли она того стоит?
На сайте www.harbor.ru есть форум "Дневник худеющей дамы", а там несколько тем про диету Аткинса. Ты можешь прочитать десятки, если не сотни историй успеха реальных людей :) Я не первая и не последняя, кто похудел на этой диете :)

Я с начала 2003 года села на диету Аткинса. Первый успех - 5 кг ушло - вскружил мне голову. Затем все остановилось, начались сомнения, прорехи в соблюдении диеты. Ну никак не могу убедить себя, что мне это надо. Хотела бы узнать, какие доводы еще можно привести, для убеждения самой себя.
Головокружение от успехов – частый, но сомнительный друг всех худеющих :) Так и хочется иной раз "заесть" неудачу или "вкусно отпраздновать" очередную победу :) Гнать такого друга взашей! Для полноценного похудения нужна очень сильная мотивация. Ты должна четко представлять себе, зачем тебе это надо и какие преимущества ты получишь, расставшись с лишним весом. Если этого нет, ты никогда не похудеешь. Если мотивации нет, создай ее! Запланируй поездку к морю, где тебе придется ходить в купальнике и демонстрировать свое тело. Наметь себе интересного мужчину и худей, чтобы вскружить ему голову. Получи новую работу, где необходимо общаться с людьми и где внешний вид имеет чуть ли не решающее значение в успехе. Наконец, представь себе, что тебя ждет скучная унылая старость, что через энное количество лет ты будешь толстой противной теткой, умирающей от различных болезней, вызванных лишним весом. Ты - самый лучший свой друг и союзник!!!

Я изучила весь ваш сайт, признаюсь честно - начинала с большим рвением и желанием начать диету... А потом засомневалась в том, что она не вредит организму. Как быть с запорами и выпадением волос? А если мне не понравится и я через какое-то время захочу вернуться к своему образу питания, что со мной будет?
Выпадение волос исправляется витаминами, запоры несколько сложней, но тоже поправимы – добавь в рацион овощи, пей красные чаи, обладающие мягким слабительным действием, побольше двигайся (активный спорт улучшает работу кишчника, это факт!). Когда перейдешь в стадию поддержки веса, обе эти проблемы отпадут сами собой, ибо ты уже не так жестко будешь ограничивать углеводы. Ну, а если ты вернешься к старому образу питания, не успев ничего сбросить, то вполне можешь как остаться в таком же весе, так и набрать еще больше! Если внушить себе, что ты, бедненькая, страдала без углеводов, дорвешься до них - и будешь лопать килограммами :):):)

В рецептах рекомендуется использовать горох и фасоль в салате, а в них огромное кол-во углеводов!
Есть консервированный горошек не на сахаре, а на сахарозаменителях, в нем вдвое меньше углеводов (6 г на 100 г). А замороженная зеленая фасоль – так вообще 3 г. Подходят даже для первых двух недель :)

Кто-нибудь знает как сесть на эту диету с больными почками и желчным пузырем?
Совершенно точно это знает опытный врач, занимающийся лечением почек и желчного пузыря. Спроси у него, он наверняка сможет дать тебе грамотный совет. Я не возьму на себя риск что-либо советовать тебе в этой области.

Я бы хотела узнать, как правильно выходить из диеты?
Добавляй по 5 г углеводов в неделю после первых двух-трех недель – и внимательно прислушивайся к себе. Если продолжаешь медленно худеть, это классно. Если вес стоит на месте или увеличивается, отставить добавку углеводов. Достигнешь нужного веса – опытным путем выясни, сколько углеводов в день тебе надо, чтобы не полнеть. Все гениальное просто! :)

Нельзя ли узнать конкретную диету, расписанную по дням, часам и приемам пищи??
Боюсь, что нельзя! Аткинс тем и хорош, что при всей жесткости правил игры не подразумевает конкретное распределение пищи по дням, часам и приемам :) Что, разумеется, только на руку всем нам. Ешь все, что разрешено, и не ешь все, что запрещено – вот девиз первых 2 недель! Ну, а затем поле действия расширяется, постепенно вводишь в свой рацион продукты с полезными углеводами и питаешься все более разнообразно. Чем больше фантазии в приготовлении пищи, тем веселее сидится на диете :) Некоторые так вообще умудряются сделать свою жизнь куда более привлекательной в пищевом плане, чем когда бы то ни было раньше – и при этом эффективно худеют! Руки в ноги – и вперед, с песней :):):)